‘수려한 경관과 오랜 추억이 담긴 공간에서 즐기는 갈비’

연포갈비는 유네스코 세계문화유산으로 지정된 수원 화성 화홍문 인근의 소갈비 전문점으로 생등심, 생갈비 외에도 점심 한정인 인기메뉴 갈비정식과 갈비탕 등을 판매하고 있습니다.

1999년, 직접 벽돌을 나르고 삽을 뜨며 20년 간 목욕탕과 여관으로 운영했던 ‘연포장(淵浦)’을 ‘연포갈비’로 탈바꿈했습니다.

제대로 된 목욕시설이 귀했던 시절, 동네 주민들이 모여 하루의 피로를 풀고 담소를 나누던 공간이 이제는 소중한 사람들과 함께 맛있는 갈비를 즐기는 공간이 되었습니다.

연포갈비가 누구나 편하게 오셔서 맛있는 한 끼를 드실 수 있는 장소가 되었으면 좋겠습니다.

항상 신선하고 좋은 고기를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
고된 일상 속에서도 잘 먹고 가신다는 말 한 마디에 힘이 솟습니다.
그 신뢰를 잃지 않기 위해 언제나 최선을 다해 가게를 운영하겠습니다.

백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다.

농림축산식품부 제공

안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치·제공', '위생적 수저관리', '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점 입니다.